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夏天吃姜好处多,教你用姜做好吃的甜品姜撞奶,好吃零失败

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配资多少爆仓大家肯定都听说过这么一句话“冬吃萝卜夏吃姜,不请医生开药方”。很多人不明白炎热的夏天为什么还要吃姜这种温热性的食物,其实夏天吃姜好处是非常多的。虽然夏天天气炎热,但因为我们夏天吃冷的食物比较多,而且大多呆在阴凉的环境里,所以其实我们的身体大多是外热内寒的。这时候适当的吃点姜可以很好的驱寒祛湿,健脾养胃,提高免疫力,预防感冒和中暑。

配资多少爆仓这时候肯定又有朋友说了,夏天吃姜是很好,但是姜那么辛辣,实在是不好吃啊。直接吃当然很多人都不能接受,但其实姜有很多好吃的做法啊。比如熬姜汤、做红糖姜茶、或者用醋泡一下做成醋泡姜,每天吃两片,又或者做成姜片糖,都是非常好吃的。还有今天要分享给大家的这道甜品姜撞奶,味道那也是相当不错的。

配资多少爆仓很多朋友跟我说做姜撞奶总是失败,不成型,那今天我就分享大家一个姜撞奶零失败的做法,甜中带辣,风味独特。做法也非常的简单,非常适合夏天食用,大家喜欢的话就赶快学起来吧。夏天吃姜好处多,教你用姜做好吃的甜品姜撞奶,好吃零失败。【姜撞奶】

食材:一小块老姜、250ml纯牛奶、2勺白糖。做法步骤:

第一步:首先我们准备一小块老姜,清洗干净去皮,然后擦成蓉,用纱布包起来,挤出里面的姜汁到一个碗里备用。

配资多少爆仓第二步:然后准备一袋纯牛奶,倒到锅里,加上2勺白糖,小火慢慢加热,一定要不停的搅拌,熬煮至牛奶中间开始冒泡就可以了,不用煮沸。

第三步:然后非常关键的一步,将牛奶晾凉至70度左右,然后将姜汁充分搅拌均匀,牛奶从高处迅速冲下来,冲到姜汁里,然后静置2-3分钟,等待它凝结就可以了,放一把勺子上去,不会沉下去就证明成功了。

小贴士:

配资多少爆仓做姜撞奶,温度非常的重要。牛奶的温度一定要晾凉至70度左右,然后再冲到姜汁里,这样才能凝结成型,温度太高或者太低都极有可能失败。

配资多少爆仓我们的姜撞奶就做好了,口感非常的嫩滑,有浓浓的奶香味和姜的辛辣味,风味独特,非常的好吃。夏天吃对身体非常有好处,大家喜欢的话就赶快试试吧。


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